紅樹林由於生長環境特殊，在河海交接的泥灘地與感潮帶（如河堤旁、沙洲旁、水道旁、塭岸邊），以及臨近沿海沙岸，這些大多屬於鹽澤地，其土壤中含高度的鹽份，所以能與紅樹林在同一環境生長的植物並不多，只有一些鹽生植物能適應這樣的環境。這些鹽生植物往往據有特化的葉部器官，如肉質葉、泌鹽腺、及葉表的毛茸等等，以適應高鹽份的土壤。

　　一般可依其生長環境的型態再分為「潮間帶鹽濕地植物」、「沙灘植物」與「旱生植物」。以下僅以幾項台南市較常見的伴生植物做逐一的介紹：

潮間帶鹽溼地植物│ 沙灘植物│旱生植物